Bahan dan Resep Sayur Lodeh Jawa Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Jawa memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo beli dipasar sudah disediakan 1 bungkus sayur lodeh isi nya sudah termasuk labu siam, terong, kacang panjang, dan daun melinjo. Serta nangka dan pepaya yg belum masak (matang) biasanya digunakan untuk sayur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Jawa:

1. 1/2 buah labu siam (potong2)
2. 1 buah wortel uk. besar (potong bulat2)
3. Secukupnya Kacang panjang
4. Secukupnya daun melinjo
5. Secukupnya nangka
6. Secukupnya pepaya untuk disayur
7. 1 buah terong (potong2)
8. Secukupnya tempe (potong dadu)
9. Bumbu Halus:
10. 5 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 2 buah cabai merah
13. 3 buah cabai rawit
14. 1 bungkus terasi abc
15. 1 butir kemiri
16. Bahan Cemplung:
17. 4 lembar daun salam
18. 4 cm lengkuas (geprek)
19. 2 buah cabai hijau besar (iris serong)
20. 1 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Jawa

1. Siapkan semua sayuran potong2 atau iris sesuai selera lalu cuci bersih. Setelah itu siapkan bumbu untuk dihaluskan. Rebus air bersama wortel, labu siam, nangka, dan pepaya yg belum masak.
2. Setelah air mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam serta lengkuas yg sudah di geprek. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu sampai air mendidih kembali.
3. Setelah itu baru masukkan tempe, terong dan 1 bungkus santan kara. Aduk hingga rata dan tunggu sampai mendidih. Masukkan juga irisan cabai hijau. Terakhir sebelum matikan kompor masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Lodeh Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Gak Ribet! Resep Mangut lele Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu kuliah disemarang suka makan mangut karena temen yang suka makan mangut 🤭 sekarang coba bikin mangut sendiri dengan ikan lele yang rasanya enak 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele:

1. 1 kg lele (potong2)
2. 2 santan Kara(campurkan dengan 2/3 gelas air)
3. 1/2 tomat
4. 2 helai sereh
5. Secukupnya laos
6. 2 lmbr salam
7. 7 cabe rawit (sesuai selera)
8. 3 cabe merah
9. 1 sdm garam
10. 1/2 sdm gula
11. 1/2 sdm masako
12. 2 lmbr bawang polong
13. Sedikit jahe (geprek)
14. 1/2 sdm gula jawa
15. 1/2 sdt gula pasir
16. Sedikit asem jawa
17. Bahan yang dihaluskan :
18. 9 bawang merah
19. 3 bawang putih
20. 2 kemiri
21. 1 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele

1. Goreng lele sampai kering. Tiriskan
2. Haluskan bumbu2, geprek laos,jahe, salam dan sereh.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan laos, salam, jahe, sereh,cabe merah dan rawit. Tambahkan santan aduk lalu masukan gula jawa, asem, tomat dan masako. NB : santan dicampur dengan 2 / 3 gelas air agar saat memasak lele sedikit tenggelam)
4. Aduk terus hingga mendidih, diaduk terus ya ibu2 agar tekstur santan tidak pecah. Saat mendidih masukan lele.
5. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu meresap, masukan bawang polong. Jika bumbu sudah meresap koreksi rasa tambahkan garam. Siap disajikan 😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Rahasia Pecel sayur Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel sayur adalah 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:

1. Cengek (4)
2. Bumbu pecel di Bu Hj Ade / Cepi / bumbu kademangan pedas
3. Kol (2rb)
4. Kangkung (½ Ikat)
5. Toge
6. Kacang Panjang
7. Waluh (2)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayur

1. Didihkan air
2. Masukkan Waluh
3. Masukkan kacang panjang, sisihkan
4. Masukkan kangkung, sisihkan
5. Masukkan toge, sisihkan
6. Masukkan kol, sisihkan
7. Buat bumbu pecel + air hangat sedikit, bubuk² & sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Buntil daun singkong Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil daun singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By : Bu Nuri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil daun singkong:

1. 1 ikat daun singkong
2. Untuk isian :
3. 5 btr bawang merah
4. 2 btr bawang putih
5. 5 bh cabe rawit merah
6. 5 bh cabe keriting merah
7. 1 ruas kencur
8. 1/2 butir kelapa muda parut
9. 1/4 teri
10. Secukupnya petai cina
11. Untuk kuah :
12. 5 btr bawang merah
13. 2 btr bawang putih
14. 3 btr kemiri
15. 1 ruas kunyit
16. 10 bh cabe rawit merah utuh
17. 1/2 butir kepala tua parut untuk santan
18. Sere, salam,laos, jahe daun jeruk
19. secukupnya Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Buntil daun singkong

1. Rebus daun singkong, tambahkan 1 sdt baking powder spy cpt empuk dan warna daun ttp hijau.
2. Membuat isian..haluskan bumbu dan campur dg petai cina, teri dan kelapa muda parut tambah garam gula penyedap
3. Susun daun singkong isi dengan isian yg td sdh di buat, ikat dengan tali.. sisihkan
4. Tumis bumbu kuah, tambah cabe rawit utuh bumbu dapur garam gula penyedap.masukkan daun singkong yg sdh jadi, tuang santan tunggu smp matang dan meresap.koreksi rasa dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Buntil daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Masak Gudeg Yogya Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg Yogya adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg Yogya diperkirakan sekitar 60-90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Yogya memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yogyakarta adalah salah satu destinasi wisata favorit saya. Karena saat ini belom bisa kesana akibat covid-19, jadi saya masak hidangan khas kota tsb saja. Untuk pertama kalinya masak gudeg dan berhasil. Uenak tenan... #gioocookingjourney #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Yogya:

1. 1 kg nangka
2. 5 potong ayam
3. 4 butir telur yg sudah di rebus
4. 1 bungkus santan kara uk. 200ml
5. 500 ml air
6. 4 keping gula merah
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 bungkus masako rasa ayam
9. 1/2 sdm garam
10. 5 lembar daun salam
11. Lengkuas
12. Bahan yg di haluskan
13. 20 siung bawang merah
14. 6 siung bawang putih
15. 1 bungkus terasi ABC
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Yogya

1. Bersihkan nangka, balurkan dgn minyak goreng agar tidak lengket. Potong-potong kecil kemudian cuci bersih. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus. Masukan ke dalam baskom, kemudian tambahkan air & santan. Aduk rata.
3. Di dalam panci, susun daun salam & lengkuas. Kemudian letakan ayam & telur di atasnya. Tutup dgn nangka yg sudah di cuci bersih.
4. Tuang bumbu halus yg sudah di campur santan serta air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih sambil di aduk sesekali agar santan tidak pecah.
5. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan air menyusut. Sajikan dgn sambal terasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gudeg Yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Tepat Membuat Gado-gado Surabaya Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-gado Surabaya adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat mencoba, untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund..Terima kasihh 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Surabaya:

1. 1 ikat kacang panjang
2. 1 buah labu siam
3. 1 buah wortel besar
4. 4 potong tahu putih
5. 2 butir telur
6. Toge
7. 2 lontong
8. 1 papan tempe
9. 1 ikat selada
10. Bahan bumbu gado-gado
11. 100 gram kacang tanah
12. 4 cabe rawit
13. 1 bungkus santan kara
14. 1 kentang
15. 2 siung bawang putih
16. secukupnya Air
17. Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Surabaya

1. Rebus bahan seperti kentang, toge, kacang panjang, wortel dan telur hingga matang, tiriskan
2. Haluskan bumbu gado-gado, bisa diulek atau blender beserta kentang yg telah direbus
3. Masak bumbu yg telah dihaluskan tadi diatas wajan atau panci panas, tambahkan santan dan air, aduk-aduk sambil koreksi rasa..aduk hingga ada letupan-letupan
4. Tata bahan diatas piring dan siram dengan bumbu yang telah matang
5. Sajikan dengan kerupuk

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Pecel simple ala kadarnya Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel simple ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel simple ala kadarnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel simple ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel simple ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel simple ala kadarnya adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel simple ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel simple ala kadarnya memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen pecel tenar di bogor, tp mls beli ydh kita buat ajh kebeneran ada bahan ala kadarnya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel simple ala kadarnya:

1. 2 ikat bayam
2. 1 bh wortel brastagi
3. 1 bungkus toge
4. 1 ikat kacang panjang
5. 1 bh labu siam ukuran besar
6. 3 bh kentang
7. 250 gr kacang tanah (sangrai)
8. 4 bh gula merah (sesuaikan selera)
9. 2 bh jeruk limau
10. Sejumput garam
11. 1 bh cabe merah (optional, per 1 porsi)
12. 5 bh cabe rawit setan (optional, per 1 porsi)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel simple ala kadarnya

1. Sangrai kacang tanah sampai kekuningan dan wangi, lalu blender sampai keluar minyaknya (jd teksturnya aga seperti selai kacang, tp klo tidak suka bumbu kacang yg terlalu halus bisa ditambahkan kentang sedikit pas diblender)
2. Iris korek api wortel, dan labu siam, iris sekitar 4cm kacang panjang, siangi bayam lalu kukus hingga cukup matang (kecuali bayam kukus sebentar saja)
3. Siapkan ulekan lalu campurkan kacang blender, gula, cabai merah, cabe rawit setan, jeruk limau, sejumput garam, kentang rebus 3potong (tp klo sudah disatukan pas blender td tidak usah pakai lg) ulek halus lalu masukan sayuran aduk
4. Sajikan beri kerupuk (sy pakai kerupuk putih warungan 😁) kalo ada beri bawang goreng, sy males goreng hihi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel simple ala kadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!