Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asap Masak Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asap Masak Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asap Masak Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asap Masak Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asap Masak Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asap Masak Bumbu Pecel memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya sih biasanya pake lele asap, cuman karena di Surabaya g ada akhirnya pake jenis ikan yang lain, yang penting diasap 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asap Masak Bumbu Pecel:
- 4 buah ekor asap
- 300 ml santan kental
- 1 ikat daun kemangi, siangi
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 7 buah cabe rawit (boleh ditambah bagi yang suka pedas)
- 1 ruas kencur
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya gula pasir
- Penyedap rasa (opsional)
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asap Masak Bumbu Pecel
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan santan kemudian masukkan ikan asap
- Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa, aduk hingga mendidih lalu masukkan daun kemangi
- Koreksi rasa, masak hingga kuah agak menyusut. Happy cooking moms 😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan Asap Masak Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar