Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Godok Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Godok Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Godok Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Godok Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Godok Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Godok Sapi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ujan-ujan gini cocok makan yg anget-anget berkuah 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Godok Sapi:
- 150 gr mie "burung dara" rebus selama 3 menit lalu tiriskan
- 2 butir telur
- 50 gr daging sapi, cuci, iris tipis
- 5 lembar sawi hijau, potong
- 2 lembar daun kol
- 1/2 buah wortel, potong korek
- 50 gr tauge
- 5 buah cabai rawit utuh
- 1/2 buah tomat, potong
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun sledri
- 750 ml air
- Bahan bumbu yang di haluskan :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdm merica
- 3 buah kemiri
- 3 buah cabai merah keriting
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu sapi bubuk (optional)
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Godok Sapi
- Haluskan semua bahan bumbu, siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, lalu masukkan telur buat orak arik, kemudian tuangkan bumbu halus nya, tumis hingga harum dan masukkan irisan daging sapi dan wortel aduk sebentar tambahkan air, rebus hingga mendidih dan hingga daging empuk.
- Selama mendidih, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Tambahkan, sawi tauge kol kedalamnya, aduk sebentar kemudian tambahkan mie yg telah di rebus sebelumnya beserta tomat daun bawang cabai rawit dan sledri.
- Aduk merata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Berikut versi tanpa cabai merah keriting 🙂
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakmi Godok Sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar