Anda sedang mencari inspirasi resep Sego pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego pecel adalah Untuk 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego pecel memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu sayuran yang simpel ,karena sayurannya setelan dicuci lalu rebus. disambi dengan goreng kacang tanah ,haluskan dengan blender. Lalu bumbu lainnya diulek dicobek disambi goreng tempe n ote2. Sambel pecelnya disini aku buat hanya sedikit, klo ingin buat banyak tinggal dikalikan aja dari resep dibawah ini. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego pecel:
- 2 butir bawang putih
- 5 buah cabe rawit, sesuai selera tingkat kepedasannya
- ±2cm kencur,(seukuran jari kelingki
- ng)
- 50 gr gula merah
- 100 gr kacang tanah goreng, haluskan
- Sedikit garam
- 2 sdt air asam
- 2 lbr daun jeruk purut
- Bahan pelengkap
- 1 ikat daun sawi, rebus, tirisksn
- 10 lonjor kacang panjang, rebus, tiriskan
- Tempe goreng
- Ote - ote/weci
Langkah-langkah untuk membuat Sego pecel
- Haluskan bawang putih, cabe, kencur, daun jeruk, garam kasar
- Masukkan gula merah campur rata, lalu air asam.. Aduk
- Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, aduk dgn rata.....untuk menikmatinya sambel diencerkan dgn air matang sesuai selera tingkat kekentalannya
- Selesai..... Sambel pecel siap untuk dinikmati dengan sayur pendamping.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sego pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar