Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tahu tempe pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tahu tempe pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tahu tempe pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tahu tempe pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tahu tempe pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tahu tempe pindang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tahu tempe pindang:
- 1 besek pindang, bersihkan sisakan daging saja
- 1 buah tahu putih potong dadu
- 1 papan tempe potong dadu,
- Kelapa parut secukupnya (saya beli 3000)
- 2 lembar daun jeruk, 1 buah tomat ukuran sedang
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kencur
- 2 ruas Kunyit
- Garam, royko
- Daun pisang yg sudah di jemur dan di lap + tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Botok tahu tempe pindang
- Kukus pindang,tahu, tempe yg sudah di potong2 ± 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil (pindang saya kukus biar gk amis ya bunda)
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, ketumbar, dan kencur, garam, royko
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut sisihkan
- Campur bahan kukusan dengan bumbu kelapa tadi, beri irisan tomat sama irisan halus daun jeruk aduk rata
- Panasi kukusan, bungkus botok menggunakan daun pisang, siap di kukus ± selama 30 menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tahu tempe pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar