Resep Praktis Botok Petai Cina/Lamtoro Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Petai Cina/Lamtoro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Petai Cina/Lamtoro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Petai Cina/Lamtoro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Petai Cina/Lamtoro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Petai Cina/Lamtoro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Petai Cina/Lamtoro memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat rejeki dari tetangga petai cina atau lamtoro atau mlanding..tiap daerah beda ya namanya😁 Begitu liat petai cina ini langsung muncul ide bikin botok.. Sebenernya enak dan sedap bila ditambah teri. Tapi suami alergi teri jadi dibuat tanpa teri. Bagi bunda2 yg mau ditambah teri juga bisa ya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Petai Cina/Lamtoro:

1. 200 gr lamtoro (petai cina)
2. 400 gr kelapa parut muda
3. 10 biji tahu putih
4. 300 gr tempe
5. 2 buah kentang
6. Irisan cabe merah dan hijau besar
7. Daun pisang untuk membungkus
8. Bumbu halus:
9. 13 biji cabe rawit (sesuai selera)
10. 7 siung bawang putih
11. 5 cm kencur
12. 2 sdm garam halus
13. Sejumput penyedap rasa
14. 50 gr gula merah (bisa diganti gula pasir)

Langkah-langkah untuk membuat Botok Petai Cina/Lamtoro

1. Siapkan semua bahan
2. Kukus terlebih dahulu kentang dan tempe sampai matang
3. Haluskan bumbu.
4. Campur kelapa parut,bumbu dan bahan lainnya sampai tercampur rata.
5. Bungkus menggunakan daun pisang.
6. Panaskan dulu dandang kukusan sampai air mendidih baru masukan botok. Masak tutup rapat selama 15menit.
7. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok Petai Cina/Lamtoro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!