Resep Dan Tips Memasak Botok kerang dara atau cupar bukur Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok kerang dara atau cupar bukur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok kerang dara atau cupar bukur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok kerang dara atau cupar bukur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok kerang dara atau cupar bukur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok kerang dara atau cupar bukur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok kerang dara atau cupar bukur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok kerang dara atau cupar bukur:

1. 1 kg kerang dara
2. 1/2 buah kelapa muda diparut
3. Bumbu halus
4. 4 siung bawang putih
5. 5 siung bawang merah
6. 2 butir kemiri
7. 1 ruasjari jahe
8. 1 ruas jari kencur
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 5 buah cabe rawit hijau
12. secukupnya Terasi
13. Bahan Tambahan
14. 2 ruas jari Lengkoas geprek
15. 1 batang Serai geprek
16. 2 lembar daun salam
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Kaldu jamur
19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Botok kerang dara atau cupar bukur

1. Cuci bersih kerang lalu rebus sampai kerang terbuka
2. Sambil menunggu kerang terbuka haluskan bumbu
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan gold masukan salam, serai,lengkuas tumis2 tambahkan kelapa parut yg sudah dicampur air aduk2 biar rata
4. Masukan garam dna kaldu jamur serta kerang yg sudah direbus tadi
5. Masak sampai mendidih dna matang
6. Cek rasa dan hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok kerang dara atau cupar bukur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!