Anda sedang mencari inspirasi resep BOTACIN (botok tahu telur asin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BOTACIN (botok tahu telur asin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BOTACIN (botok tahu telur asin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BOTACIN (botok tahu telur asin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BOTACIN (botok tahu telur asin) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BOTACIN (botok tahu telur asin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BOTACIN (botok tahu telur asin) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari lihat photo postingan teman, kbtln pas ada yang ngasih telur asin mentah .. pas dah .. langsung eksekusi dengan bumbu racikan sendiri dan ternyata .. cocok .. 👍😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BOTACIN (botok tahu telur asin):
- 8 telur asin belum matang, sisihkan antara putih dan kuningnya
- 1 kotak tahu, hancurkan (me: dg garpu).. sisihkan
- Daun kemangi
- 4 lembar daun salam, masing2 potong jadi 2.. sisihkan
- Daun pisang untuk pembungkus
- Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kencur
- 1 ruas laos muda
- 2 buah cabe merah besar
- secukupnya Garam, gula..
- Penyedap masakan (jk suka)
Langkah-langkah untuk membuat BOTACIN (botok tahu telur asin)
- Campur tahu, daun kemangi dengan bumbu.. tambahkan putih telur, aduk.. sisihkan
- Siapkan daun pisang pembungkus.. (me: agar tampilan menarik bentuk takir), panaskan dandang pengukus..
- Ambil daun pembungkus/ takir, alasi 1 potongan daun salam, tuangi adonan botok.. beri diatasnya 1 butir kuning telur asin dan cabe rawit utuh..
- Kukus hingga matang atau kurang lebih 15 menit.. angkat.. siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat BOTACIN (botok tahu telur asin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar