Resep Cilok Sambel Pecel Rumahan Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Sambel Pecel Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Sambel Pecel Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Sambel Pecel Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Sambel Pecel Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Sambel Pecel Rumahan adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Sambel Pecel Rumahan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Sambel Pecel Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Sambel Pecel Rumahan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena karantina yang di berlakukan oleh pemerintah membuat keinginan jajan di luar terlalu sulit di lakukan. Disitulah ide kreatif membuat jajanan sendiri muncul. Karena saya suka sekali jajan cilok saus kacang, maka jadilah resep seperti ini. Untuk saus saya rubah menjadi sambal pecel instan karena ternyata rasanya jauh lebih enak. Mari masak! #dirumahaja #covid19 #staysafe #stayhealthy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Sambel Pecel Rumahan:

1. 15 sdm tepung tapioka
2. 10 sdm tepung terigu
3. 3 sdm tepung maizena
4. 1 gelas belimbing air panas
5. 3 siung bawang putih
6. 3 siung bawang merah
7. 1 sdm garam
8. 2 sdm gula pasir
9. 1/2 sachet Royco sapi
10. 1/2 sdm merica bubuk
11. 2 batang daun bawang
12. 2 batang daun seledri
13. 1 panci kecil air untuk merebus
14. 1 liter minyak goreng
15. 1 bks sambal pecel instan khas Blitar
16. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Sambel Pecel Rumahan

1. Haluskan dengan cobek, bawang putih, bawang merah, garam, gula, royco, merica, sisihkan
2. Ambil mangkuk besar, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, dan bumbu halus, aduk sebentar, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan bisa di bentuk.
3. Masukkan potongan daun bawang dan daun seledri ke dalam mangkuk
4. Aduk terus, adonan akan cenderung lengket dan mengental. Tambahkan 3 sdm minyak goreng, lalu aduk lagi.
5. Setelah dirasa adonan sudah tercampur rata, siapkan piring yang sudah di tuangi minyak goreng secukupnya. Minyak goreng membantu kita membentuk adonan menjadi bulatan tanpa merasa terlalu lengket. Lumuri tangan kita dengan minyak goreng secukupnya, lalu mulailah membentuk adonan, setelah selesai di bentuk, letakkan di piring minyak goreng agar mudah di ambil.
6. Panaskan air di panci sampai mendidih, masukkan adonan, tunggu sekitar 20 menit, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
7. Cairkan bumbu pecel instan dengan air panas secukupnya.
8. Siapkan piring saji, tuang bumbu pecel, tambahkan kecap manis secukupnya, lalu letakkan cilok di atasnya.
9. Sajikan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cilok Sambel Pecel Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!