Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Nangka || Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Nangka || Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Nangka || Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Nangka || Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Nangka || Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Nangka || Jawa Timur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Nangka || Jawa Timur:
- 250 gr nangka muda
- 1 buah terong
- 4 bm
- 3 bp
- 7 cabe rawit
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 500 ml santan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- secukupnya garam
- secukupnya gula jawa
- secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Nangka || Jawa Timur
- Cuci bersih nangka kemudian rebus sampai empuk, tiriskan buang airnya
- Haluskan bumbu, bp,bm,cabe,kunyit,kencur, jahe, ketumbar,lada
- Tumis tumbu sampai harum, tambahkan sedikit santan masukkan nangka muda dan terong
- Tambahkan daun salam, lengkuas daun jeruk, aduk2
- Masak sampai mendidih, aduk2
- Tambahkan sisa santan, gula,garam,kaldu bubuk
- Masak sampai matang aduk2
- Koreksi rasa,apabila sudah matang matikan api
- Sayur Lodeh siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lodeh Nangka || Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar