Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bothok Ati Ampela adalah 12 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bothok Ati Ampela diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Ati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen buka sama yg seger², jadi bikin menu sayur bening, nah ini dia temennya sayur bening yang paling cucokk.. 😁 Sebenernya ini tuh bumbunya simple ya bun, tapi bikinnya aja yg agak ribet pake bungkus² daun pisang, tapi gak papahh, liat suami senyum lebar jadi semangat buatnya, karna ini menu favorite suami.. 😁 #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Ati Ampela:
- 1/2 kg Ati ampela ayam
- 1/2 buah Kelapa agak muda
- 1/2 gelas Air matang
- 4 lembar Daun salam
- Bumbu Ulek
- 10 buah Cabai rawit
- 5 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 1 sdm Ketumbar
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Royco ayam
Langkah-langkah untuk membuat Bothok Ati Ampela
- Cuci dan rebus terlebih dahulu ati ampela, setelah matang tiriskan, setelah dingin potong2 sesuai selera
- Buang kulit coklat kelapa biar cantik, kemudian parut
- Campur bumbu ulek, ati ampela, dan kelapa parut dengan merata kemudian tuangi air supaya tidak terlalu kering
- Bungkus dengan daun pisang, isi sesuai selera lakukan hingga adonan habis jangan lupa tambahkan daun salam yg sudah di potong²
- Kukus bothok selama 30 menit / sampai daun berubah warna kecoklatan
- Kemudian angkat tiriskan, bothok siap disantap dengan sayur bening + tempe mendoan endullll suwegerr poll 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bothok Ati Ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar