Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel pecel ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel pecel ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel pecel ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel pecel ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makan tanpa sambel itu bagaikan makan tanpa kerupuk kalo kata suami.. Ga lengkap! Laaah? Kaya ngono temen perumpamaanne mas? Tapi yowiss sakarepmu bae mas sing penting aku dah masakin requestannya looh yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel ayam:
- 15 buah cabe rawit domba (rawit merah)
- 3 buah cabe keriting merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 1 buah tomat uk. besar
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sachet terasi udang ABC
- 1 buah jeruk limo
- minyak goreng
- 4 sdm minyak goreng
- 1 sdt masako ayam
- 1 sdm gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecel ayam
- Cuci bersih semua cabe, tomat, duo bawang dan jeruk limo. Potong terlebih dahulu tomat menjadi beberapa bagian. Sisihkan
- Panaskan minyak, masukan semua bahan yang dicuci tadi kecuali jeruk limo. Tumis semua bahan sambil sesekali diaduk.
- Masukan gula, masako dan terasi kedalam cobek dan uleg semua bahan. Uleg sambel sampai halus. Disini saya sengaja tidak sampai halus karena suami suka yang sedikit kasar, sambelnya 😆
- Sajikan dengan nasi panas dan lauk ayam goreng. Mantap. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel pecel ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar