Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu hari ini simple, demenan suamik 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele:
- 1 kg lele
- Bumbu lele
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 sdt munjung garam
- Lalapan
- Timun
- Bayam rebus
- Sambel terasi
- 7 cabe rawit
- 3 cabe merah
- 5 butir Rampai
- 1 terasi bakar
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- Minyak untuk menggoreng lele
Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele
- Bersihkan lele lalu lumuri dgn bumbu, diamkan supaya bumbu meresap.
- Panas kan minyak agak bnyk biarkan sampai benar-benar panas lalu goreng.. Balik lele kalo sudah terlihat kering.
- Uleg bahan sambel, jgn lupa test rasa. Sisihkan lalu taruh lalapan. Kalau lele sudah matang sempurna angkat lalu taruh diatas cobek.
- Siap dinikmati untuk makan siang 👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar