Anda sedang mencari inspirasi resep Botok ayam ala kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok ayam ala kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok ayam ala kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok ayam ala kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok ayam ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok ayam ala kampung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok ayam ala kampung:
- 1/2 ekor Ayam
- Daun pisang
- Kelapa parut
- Daun salam
- Daun bawang
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Gula jawa sejempol /secukupnya
- 2 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 sendok teh garam
- Cabe rawit utuh
Langkah-langkah untuk membuat Botok ayam ala kampung
- Haluskan bawang bawang putih,bawang merah,kemiri, ketumbar,
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam kelapa parut, campur semua bumbu dan ayam
- Jika kurang yakin boleh dirasakan dahulu sebelum dibungkus, jika rasa susah sesuai keinginan, bungkus 2 potong ayam campur sedikit kelapa tambah daun 1/2 lembar di tiap bungkusan serta tambahkan cabai, kukus 45menit kurang lebih,
- Jika daun sudah layu dan bau harum ayam sudah keluar boleh diangkat dan disajikan, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok ayam ala kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar