Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel terong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel terong santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel terong santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel terong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel terong santan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel terong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel terong santan memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakul sayur lagi libur.. Seadanya bahan kita eksekusi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel terong santan:
- 1 bh Terong
- 8 bh Cabe rawit
- 2 siung Bawang putih
- secukupnya Kencur
- 1 lembar Daun jeruk
- 1 genggam Kacang tanah
- 50 ml Santan
Langkah-langkah untuk membuat Pecel terong santan
- Panggang terong hingga layu
- Goreng kacang tanah (jangan sampai gosong)
- Goreng bumbu (bawang,cabe,kencur,daun jeruk)
- Ulek semua bumbu dan kacang tanah
- Untuk santan saya pake setengah bungkus kara, saya tambahkan 50ml air dan rebus hingga mendidih, tambahkan gula garam penyedap sesuai selera
- Campur santan ke cobek ulekan bumbu tadi.. Koreksi rasa
- Penyet terong diatas bumbu
- Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel terong santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar