Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Lele diperkirakan sekitar 20-30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Lele memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya pakai ikan Lele yang di asap, ikan lele goreng juga favourite .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Lele:
- 4 lele ukuran besar cuci bersihkan Dan goreng lumuri garam
- 7 cabe hijau besar iris serong
- 7 cabe merah keriting tumbuk
- Santan kental (saya pakai sun kara 35ml)
- 500 cc Air
- Bumbu yang dihaluskan
- 5 butir kemiri
- 5 Bawang putih
- 5 Bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai geprek
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele
- Panaskan minyak sedikit (saya pakai minyak kelapa) lalu masukkan bumbu halus dan serai Geprek lalu tumis sampai benar-benar harum
- Setelah itu masukkan air 500cc tunggu sampai mendidih masukkan 35ml santan kental tunggu Dan aduk sampai mendidih lalu masukkan ikan Lele Yang sudah digoreng tadi biarkan terendam tunggu sampai masak beri garam Dan Gula selera
- Terakhir masukkan cabe merah tumbuk Dan cabe hijau iris, aduk sebentar angkat.
- Mangut sudah jadi
- Semoga ini bermanfaat, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar