Cara Mudah Membuat Lele mangut vs Tahu Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele mangut vs Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele mangut vs Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele mangut vs Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele mangut vs Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele mangut vs Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele mangut vs Tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibuat dengan cinta ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele mangut vs Tahu:

1. 1/2 kg Lele
2. 1 bungkus Tahu putih
3. Bumbu Kasar :
4. 3 biji Lombok keriting
5. 3 biji Lombok kriting hijau
6. Lengkuas 1 siung di geprek
7. 2 biji Daun salam
8. 2 biji Daun jeruk
9. Bumbu Halus :
10. sesuai selera Lombok rawit
11. 2 siung Bawang putih
12. 5 siung Bawang merah
13. 2 biji Kemiri
14. 1 sdt Ketumbar
15. 1 ruas Jahe
16. 1 ruas Kunyit
17. Gula
18. Garam
19. secukupnya Minyak
20. secukupnya Air
21. Santan cair 1 bungkus (sun kara)

Langkah-langkah untuk membuat Lele mangut vs Tahu

1. Cuci lele lalu dibagi menjadi 2 bagian. Goreng terlebih dahulu setengah matang.
2. Belah tahu menjadi 2 beri garam sedikit lalu goreng setengah matang.
3. Panaskan minyak, gongso bumbu halus hingga harum,lalu masukkan bumbu Kasar. Masukkan gula dan garam.
4. Masukkan air secukupnya,koreksi rasa
5. Kemudian, lele dan tahu dimasukkan jadi satu kedalam wajan tunggu air hingga mendidih. Campurkan santan (sun kara) dan biarkan mendidih sebentar agar santan tidak pecah
6. Hidangkan dengan nasi yg hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lele mangut vs Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!