Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:
- 250 gram kacang tanah
- 10 cabe merah
- 10 cabe rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 6 lembar daun jeruk (buang tulang)
- 2 butir asam jawa (buang biji)
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi goreng
- secukupnya Garam dan gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel
- Goreng kacang tanah sampai berwarna kuning kecoklatan (jangan gosong ya). Angkat dan tiriskan.
- Goreng cabe, bawang putih,dan bawang merah. Angkat dan tiriskan.
- Ulek semua bahan sedikit demi sedikit sampai halus dan tercampur rata. Koreksi rasa.
- Bumbu pecel sudah siap digunakan. Apabila ingin digunakan tinggal tambahkan air panas secukupnya. Aduk dan campur secara merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar