Anda sedang mencari inspirasi resep Botok lamtoro ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok lamtoro ikan lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok lamtoro ikan lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok lamtoro ikan lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok lamtoro ikan lele adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok lamtoro ikan lele diperkirakan sekitar 45menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok lamtoro ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok lamtoro ikan lele memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dibelakang rumah banyak sekali pohon lamtoro,suami suka sekali,tapi saya sama sekali tidak suka,suami pengen botok lamtoro,saya pengen botok lele...jadilah saya padu padankan antar lamtoro dan lele..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok lamtoro ikan lele:
- 4 ekor ikan lele bersihkan bagi 2 atau sesuai selera
- 1 sdm air asam jawa
- 1 bh jeruk nipis
- 2 sdm minyak goreng
- 250 gr kelapa parut
- 1 lbr daun kunyit klo tdk ada bisa ganti daun kunyit
- Beberapa lembar daun pisang
- Bumbu halus
- 4 ruas kunyit
- 2 btg sere iris kecil kecil
- sedikit Jahe
- 1 sdt ketumbar
- 5 cabe merah
- 5 cabe rawit sesuai selera
- Sedikit merica
Langkah-langkah untuk membuat Botok lamtoro ikan lele
- Cuci bersih ikan lele potong jadi 2 bagian,siram dengan air jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan beberapa menit.
- Blnder bumbu halus,tuang ke ikan lele,tambahkan kelapa,air asam jawa minyak goreng daun kunyit atau kmangi,aduk rata koreksi rasa.
- Panaskan terlebih dahulu kukusan,ambil daun pisang,bungkus lele dan bumbunya kmudian kukus 30 menit.angkat sajikan dengan sambal kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok lamtoro ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar