Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Semarang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Momilla tetiba kangen dengan masakan satu ini.. dulu sering dimasakin ini sama embah.. biasanya ditambahin potongan cabe iji dan merah.. untuk kali ini Momilla g pake.. Konon katanya lebih endula kalo pake santan asli.. karena Momilla males meres meres jadilah pake Santan Kemasan ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Semarang:
- 10 potong Ikan Asap
- 5 buah Tahu Goreng
- 1 papan Tempe
- 1 bks Santan Kara
- 2 lembar Daun salam
- 1 bata g Sereh geprek
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 ruas Lengkuas
- Minyak
- Air
- Penyedap
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe keriting merah
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 butir kemiri
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Semarang
- Goreng ikan asap setengah matang, potong dadu tempe, dan potong tahu
- Cuci semua bahan bumbu dan haluskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan dau salah, daun jeruk, sereh dan lengkuas
- Tambahkan air setelah mendidih masukan santan kara, aduk supaya tidak pecah
- Masukan ikan, tahu dan tempe, tambahkan penyedap, koreksi rasa. Sajikan dengan ❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar