Resep dan Cara Memasak Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘 Untuk Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘 memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gado-gado siram ini agak beda dengan gado-gado jakarta yang diuleg dadakan, kalau versi siram, bumbunya dimasak terlebih dahulu. Jaman kecil, ibu yang sekarang saya panggil madam nenek 😁 suka masakin gado2 versi yang ini dan jujur aja saya lebih suka gado-gado versi si madam.. Bumbunya simpel banget...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘:

1. Bumbu
2. 130 grm kacang tanah goreng
3. 3 siung bawang putih goreng
4. 60-70 gram gula merah, (sesuai selera)
5. 1/2 sdm peres garam(nanti bisa ditambahin)
6. 90 grm kentang rebus (kira2 1 bh)
7. 60 ml santan kental
8. 2 gelas air
9. 1/2 sdt gula pasir (kl kurang suka manis, skip aja)
10. Isian
11. 3 bh wortel potong balok
12. Kacang panjang, potong2
13. Daun sla
14. 2 bh Kentang
15. Tahu / tempe goreng (dua2nya jg boleh)
16. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘

1. Blender kacang tanah + bawang putih + kentang rebus+1 gelas air. Kalau sudah halus, masukan santan, blender lagi sebentar
2. Tuang kacang yang sudah halus ke wajan, tambah air +gula merah + garam. Masak sampai mengental. Resep ini menyesuaikan lidah madam nenek yang suka manis.jadi untuk gula bisa disesuaikan. Garam juga ya.. lebih baik kurang daripada keasinan, susah ngoreksinya. Kalau sudah kental, sisihkan.
3. Rebus sayur2an, tata dipiring bareng telur, tempe atau tahu. Biasanya ditambah emping dan kerupuk udang biar tambah mantap😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-gado siram MALANG ala Madam Nenek 😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!