Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Godog Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Godog Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Godog Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Godog Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Godog Jogja adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Godog Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Godog Jogja memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sama mie jogja yg ada di puncak... jadi langsung eksekusi ajah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Godog Jogja:
- 1 bungkus Mie urai
- 100 gr ayam rebus, kemudian suwir
- 2 butir telur
- Kol, daun seledri, daun bawang
- 1 buah tomat (daku pakai setengah air jeruk nipis)
- 1/4 Bawang Bombay ukuran besar,cincang
- selera Cabe rawit
- Garam, gula, kaldu totole, lada bubuk
- Air panas 1 liter lebih (kira2 untuk 3 porsi)
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah Kemiri sangrai
- 1 sdt ebi
Langkah-langkah untuk membuat Mie Godog Jogja
- Goreng telur dengan sedikit minyak kemudian di orak arik, sisihkan
- Rebus mie urai setengah matang sisihkan
- Tumis bawang bombay, setlh harum masukkan bumbu halus, tumis sampai matang kemudian masukkan ayam suwir tumis sebentar, beri air tunggu mendidih masukkan garam, lada, gula, kaldu totole, koreksi rasa, kemudian masukkan mie, sayuran, cabe rawit, setlh hampir matang masukkan daun bawang, daun seledri dan telur. Aduk aduk sebentar, angkat deh.
- Siap disajika, taburi dengan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Godog Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar