Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Pete Asam Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Pete Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Pete Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Pete Asam Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Pete Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Pete Asam Jawa memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Pete Asam Jawa:
- 250 gr Udang Kupas (belah punggung dan bersihkan)
- 1 papan pete
- 3 bh bawang merah iris halus
- 1 bh cabe merah besar iris kasar
- 2 bh cabe merah keriting iris kasar
- 5 bh cabe rawit (jika mau lebih pedas bs disesuaikan)
- 3 sdm Kecap Manis
- 100 ml air asam jawa
- Secukupnya garam gula dan lada
- Secukupnya Kaldu Jamur
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Udang Pete Asam Jawa
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan semua cabai.
- Lanjutkan dengan masukkan air asam jawa dan kecap manis lalu Udang, aduk rata beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata sampai udang berubah warna.
- Terakhir masukkan pete masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Udang Pete Asam Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar