Cara Membuat Serabi jawa kuah kinca Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi jawa kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serabi jawa kuah kinca yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serabi jawa kuah kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi jawa kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi jawa kuah kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi jawa kuah kinca memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tentunya sehat yaa , tanpa santan dan kuning telur tapi di ganti fibercreme , gak punya cetakan jadi pakek teflon seadanya 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi jawa kuah kinca:

1. 100 gr tepung beras
2. 50 gr tepung terigu
3. 200 ml fibercreme yang sudah di larutkan air panas
4. 2 sdt baking powder
5. 1 sdt ragi (fermipan)
6. 1 sdm essence rasa pisang biar aromanya seger
7. 5 sdm gula
8. 1 sdt garam
9. 1 butir putih telur kuningnya dipisahkan
10. Kuah kinca
11. 200 ml fibercream dilarutkan dalam air panas
12. 5 sdm brown sugar / gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Serabi jawa kuah kinca

1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula, putih telur, baking powder, di aduk rata, lalu tambahkan fiber cream dia aduk hingga ngembang, lalu capurkan essence rasa pisang hingga aromanya tercium hmmm
2. Setelah diaduk rata, tanpa mixer yaa cukup diaduk manual aja, tutup adonan tunggu sampai 30 menit jgn sampai kurang atau lebih dari 30 menit karena mempengaruhi adonan, jadi harus pas ya buibuk
3. Setelah 30 menit, siapkan teflon yang dipanaskan di lumuri dengan mentega, cetak biasa satu persatu sampek timbul lubang2 gitu, jgn di balik ya buibu, ingat apinya kecil aja biar yg bagian bawah tidak terlalu gosong
4. Siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Serabi jawa kuah kinca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!